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冷まして冷蔵、冷凍しよう
熱いものをそのまま冷蔵庫や冷凍庫に入れないで冷めるまで待って入れましょう。
温度の高いものから出る熱で冷蔵庫内の温度も上昇してしまい、電気量の消費も増えて不経済。
その上、食材を痛みやすくしてしまうのです。
早く熱を取りたい場合は、ボールに氷水を作りあら熱を逃がしてから冷ます方法などを利用してある程度の温度まで下げます。
料理の種類によっては自然に冷めるのを待ったほうがよい場合もあります。
温度の高いものから出る熱で冷蔵庫内の温度も上昇してしまい、電気量の消費も増えて不経済。
その上、食材を痛みやすくしてしまうのです。
早く熱を取りたい場合は、ボールに氷水を作りあら熱を逃がしてから冷ます方法などを利用してある程度の温度まで下げます。
料理の種類によっては自然に冷めるのを待ったほうがよい場合もあります。
電気代の節約♪
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