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旬4月〜5月選び方小型で重量感のあるものがいい切り口がみずみずしいものがいい穂先が黄色がかったものがいい保存方法熱湯で茹でて水を入れた容器に入れて冷蔵庫で保存する
選び方と保存方法♪ 野菜類♪ アスパラガス おおば おくら かぶ かぼちゃ カリフラワー キャベツ きゅうり ごぼう こまつな ゴーヤー さつまいも さといも しいたけ しめじ セロリ じゃがいも しゅんぎく だいこん たけのこ たまねぎ とうもろこし トマト なすび にら にんじん にんにく ねぎ はくさい ピーマン ブロッコリー ほうれんそう みずな みつば もやし モロヘイヤ やまいも レタス れんこん
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