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解凍方法 冷蔵庫に移して自然解凍
豚厚切り肉
冷凍方法
保存期間 ２週間
1、生のまま
ラップを広げ、一枚ずつぴったりと包み、アルミトレイ
に、並べて素早く冷凍する。
凍ったら>冷凍用ポリ袋に入れて保存する。
料理例：とんかつ、ポークカレーなど
2、しょうが、しょうゆに漬けてから(200グラムの場合)
酒、しょうゆ、各大さじ１、しょうが汁、少量を入れた冷凍用ポリ袋に豚厚切り肉を漬け込んで、平らにし、密封して冷凍する。
料理例：豚のからあげ、酢豚など
保存期間 3週間
3、ソースに漬け込んでから(200グラムの場合)
料理例：レタス巻き、野菜の炒め物など
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 フリージング方法♪ お肉類♪ 鶏肉(ささみ) 鶏肉(手羽) 鶏肉(むね・もも) 豚かたまり肉 豚厚切り肉 豚・牛 薄切り肉 ひき肉 野菜類♪ じゃがいも かぼちゃ たまねぎ トマト |
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選び方と保存方法♪
野菜類♪
フルーツ類♪
