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　トマト　

解凍方法　冷蔵庫に移して半解凍

冷凍方法

保存期間　１カ月

1、生のまま
トマトは，長めのフォークなどに刺して、コンロの直火に軽く当て、皮を剥く。
ヘタを取り、半分に切って種を取る。粗く刻んだら冷凍用ポリ袋に平らに入れて冷凍する。

2、丸ごと冷凍
トマトは、よく洗って水気を取り、一個ずつラップに包み冷凍用ポリ袋に入れ密封して冷凍する。

料理例：トマトソース、トマトカレーなどなべ

	フリージング方法♪  お肉類♪ 　 鶏肉(ささみ) 　 鶏肉(手羽) 　 鶏肉(むね・もも) 　 豚かたまり肉 　 豚厚切り肉 　 豚・牛　薄切り肉 　 ひき肉  野菜類♪ 　 じゃがいも 　 かぼちゃ 　 たまねぎ 　 トマト